「食育実践プランナーになるにはどうしたらいいの？」
「食育実践プランナーになるために必要な資格は？」
「食育実践プランナーの仕事内容や働き方を知りたい」
上記でお悩みではありませんか？
パーソナルジムの実店舗「ダイエットパートナー」の運営も行い、数々の健康改善のお手伝いをしている株式会社FiiTが、食育実践プランナーの仕事に関して分かりやすく簡潔に執筆しました。
食育実践プランナーについて知りたい人は、この記事を全て読み込むことで、食育実践プランナーの仕事内容・必要な資格・向いている人の特徴を短時間で学べることをお約束します。
ぜひ皆さんのスポーツキャリア・フィットネスキャリアの役に立てれば幸いです。
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▶︎ 今すぐ無料相談を申し込む食育実践プランナーの仕事内容
食育実践プランナーとは、幅広いシーンで健全な食生活を実践し、食育の大切さを伝えるスペシャリストです。『一般社団法人日本味育協会』が発行している民間資格で、食育に関する知識と調理の実践力、指導力を証明するものになります。本資格では、子どもや年配者にとって食べやすい調理の工夫や食事・配膳のマナー、野菜・魚・肉の旬素材やおいしい食材の選び方などを学ぶことが可能です。
また食育実践プランナーの仕事内容や活躍できる職場は多岐に渡ります。『食品メーカーの商品開発部門・飲食店でのメニュー作成・料理教室での指導』など食育実践プランナーの資格が活かせるフィールドは様々です。食の知識が求められる業界はたくさんあるため、就職・転職活動の際にはこの資格がアピールポイントの１つになります。
また近年では子供を抱える主婦が食育実践プランナーの資格を取得することも多いです。子供の発育に欠かせない『食事』の正しい知識を身に付けることで、より健やかに育つための献立を作成することが出来ます。
食育実践プランナーになる方法
食育実践プランナーになるには、まず通信講座ユーキャンが実施している『食育実践プランナー資格講座』を受験し試験に合格することが必要です。食育実践プランナー資格講座は、通信講座ユーキャンが指導のもと『一般社団法人日本味育協会』が主催している資格になります。
出題形式はマークシート方式です。出題範囲としては、鶏肉や豚肉の部位といった知識、また食べ物が消化・吸収される仕組みなど食べ物に対する幅広い知識が必要となります。受験勉強及び試験は全て一貫して自宅で取り組むことができるため、わざわざ開業に足を運ぶ必要もありません。
また最近では『菅本裕子さん（元HKT）』や『川島章さん（お笑い芸人・はんにゃ）』が食育関連の資格を取り話題となっています。忙しい芸能人でも取得可能であることから、しっかりと隙間時間で勉強をすれば取得できることが分かります。
食育実践プランナーに向いている人
食育実践プランナーに向いている人の特徴について解説していきます。食育実践プランナーに向いている人の特徴は主に下記の3つです。
- 食に関する興味・関心が高い人
- 食に関連する職業に従事している人
- 家族を抱える主婦
順に深堀して解説していきます。
食に関する興味・関心が強い人
食に関する興味・関心が高い人は、食育実践プランナーの資格取得に向いている人です。食育実践プランナーとは、幅広いシーンで健全な食生活を実践し、食育の大切さを伝えるスペシャリスト。食育実践プランナーでは、子どもや年配者にとって食べやすい調理の工夫や食事・配膳のマナー、野菜・魚・肉の旬素材やおいしい食材の選び方などを学ぶことが可能です。
食に関する興味が強い人が、食育実践プランナーの資格取得を通して正しい『食』に関する知識を学ぶことで、自身や家族にとって適切な献立を作成することができます。インターネットなどで収集する情報より信憑性があり、かつ実践的な知識ですので、今までより食に関する知識も一層深まるでしょう。
また資格取得を通して今まで自分が興味の無かった食に関する知識を吸収することも可能です。食に関する知識のボキャブラリーが増えることも本資格を受験する大きなメリットでしょう。
食に関連する職業に従事している人
食に関連する職業に従事している人も、食育実践プランナーに向いている人です。食育実践プランナーの資格を取得することで、食に関わる正しい知識を身に付けることが出来ます。食に関連する職業に就いている人なら、覚えておいて損のない知識ばかりです。
また食育実践プランナーの資格を取得しておくことで、自身の信頼性を担保することにも繋がります。例えば食品関連企業の営業マンとして働いているならば、取引先から「食に関する正しい知識を身に付けている人」として信頼を得ることができるでしょう。
実際に食育実践プランナーの資格は食に関連する職業に従事している人が多く取得しています。受験難易度も『管理栄養士』や『栄養士』に比べて低く、自宅で勉強可能なため、忙しいサラリーマンやOLでも取得が可能です。
家族を抱える主婦
子供を抱えている主婦も食育実践プランナーに向いています。食育実践プランナーは、子どもや年配者にとって食べやすい調理の工夫や食事・配膳のマナー、野菜・魚・肉の旬素材やおいしい食材の選び方などを学ぶことが可能です。
食育実践プランナーの資格取得を通して学んだ知識は、そのまま家族の献立作成に生かすことが出来ます。実際に食育実践プランナーになっている人には主婦の人が多いです。特に食が子供の発育に与える影響は大きく、栄養バランスの整った食事を提供することでより健康で強い体に育てることが出来ます。
また食育実践プランナーは自宅での取得が可能なため、主婦が取得するのに向いている資格です。忙しい家事の合間を縫って自宅で勉強や試験に臨むことができるため、隙間時間をより有効に活用することができるでしょう。
食育実践プランナーに役立つ資格
食育実践プランナーになるために役立つ資格を紹介します。食育実践プランナーにおすすめの資格は以下の4つです。
- 食育実践プランナー
- 食生活アドバイザー
- 公認スポーツ栄養士
- 管理栄養士
順に深堀して解説していきます。
食育実践プランナー
『一般社団法人日本味育協会』が発行する食育実践プランナーになるための資格です。食育実践プランナーを目指すならば、まず本資格を受験すべきでしょう。
本資格では、子どもや年配者にとって食べやすい調理の工夫や食事・配膳のマナー、野菜・魚・肉の旬素材やおいしい食材の選び方などを学ぶことが可能です。食育の基本となる知識を網羅的に学ぶことができるため、家庭での献立作成はもちろん、食に関連する職業に従事している人にも役立つ知識を学ぶことが出来ます。
また本資格は通信講座のユーキャンから取得が可能です。自宅学習にて受講が可能で、試験も自宅で行うため忙しい主婦やサラリーマン（OL）でも取得にチャレンジすることができます。制限時間や制限期間も設けられていないため、自分のペースで勉強に励み取得を目指しましょう。
食生活アドバイザー
食生活アドバイザーは、社団法人FLAネットワーク協会が実施する『食生活アドバイザー検定試験』に合格することで取得できる民間資格です。同協会によると食生活アドバイザーの資格目的は、「広い視野に立って食生活をトータルにとらえ、健康な生活を送るための提案ができる”食生活全般のスペシャリスト”」とされています。その名の通り、“食事”に特化したスペシャリストを養成するのが本資格の目的です。
近年では、流通技術、食品加工技術の革新、サービス形態が変化し、食生活においてさまざまな問題が起きているのが現状です。食生活アドバイザーの資格取得で学んだスキルを活かすことにより、『メタボリックシンドローム』などの食生活が原因となる問題を解説する術を身に付けることが可能。食生活アドバイザーは今の日本が抱える問題を解決する、時代にマッチした資格でもあります。
前述した食育実践プランナーとやや内容は被る部分がありますが、複数の食育関連資格を取得したい人におすすめです。また下記の記事ではさらに詳しく食生活アドバイザーの資格を解説しています。ぜひ参考にしてみてください。
食生活アドバイザーは取得すべき？資格情報と合格難易度・費用と独学情報まで解説！
公認スポーツ栄養士
公認スポーツ栄養士とは、一流アスリートだけでなく、スポーツに打ち込むジュニア層から生涯スポーツを楽しむシニア層まで、幅広い年代の方々が、ケガを予防しながら健康的にスポーツを続けられるよう、食事面のサポートをするスポーツ栄養学のスペシャリストです。（公社）日本栄養士会と（公財）日本体育協会が共同で運営しています。
公認スポーツ栄養士は、2020年に国庫事業として公式に認められた資格です。食事を通してアスリートや学生スポーツ選手をサポートする役割を担っており、スポーツジム・フィットネスクラブ・プロスポーツチーム・学校など、様々な企業や機関で公認スポーツ栄養士が活躍しています。
食育実践プランナーの資格と合わせて取得することで、スポーツ選手の栄養サポートに役立つスキルを身に付けることが可能です。食品関連の企業で働いている人や主婦の方にも取得をおすすめしたい資格になります。
下記の記事ではさらに詳しく公認スポーツ栄養士の資格について解説しています。ぜひ参考にしてみてください。
公認スポーツ栄養士は稼げない？年収・給料の現実と稼ぐために知るべきこと
管理栄養士
管理栄養士は、厚生労働大臣の免許を受けた国家資格です。病気を患っている方や高齢で食事がとりづらくなっている方、健康な方一人ひとりに合わせて専門的な知識と技術を持って栄養指導や栄養管理を行います。管理栄養士になるには、高校卒業後、管理栄養士養成課程もしくは栄養士養成課程のある養成校（大学、短期大学、専門学校）に入学し、所定の単位を取得して卒業することが必須です。
管理栄養士の国家資格は、給食センター・病院・スポーツチーム・行政など、様々な現場で活かせる国家資格になります。管理栄養士の国家資格を取得することで、キャリアの幅を一気に拡げることができるでしょう。栄養士の資格と比べ、管理栄養士は担える役割の範囲が広く、給食センター・病院・介護施設・スポーツチームなど、様々な場所で活躍することができます。
食育実践プランナーの資格と合わせて管理栄養士の資格を取得することができれば、どのような環境であっても『食のプロ』として信頼を担保することが可能です。国家資格である管理栄養士を取得することは決して簡単ではありませんが、もし食に関連した仕事に従事したい方はぜひ取得にチャレンジしてみてください。
また下記の記事ではさらに詳しく管理栄養士の資格について解説しています。ぜひ参考にしてみてください。
管理栄養士は取得すべき？資格情報と合格難易度・費用と独学情報まで解説！
食育実践プランナーは注目の高まっている職業
食育実践プランナーは近年注目が高まっている職業です。管理栄養士や栄養士などの国家資格と違い、独学かつ自宅で関連資格を取得できるので、サラリーマンから主婦まで資格取得にチャレンジしています。まだまだ職業としての定着度は低いですが、今後さらに食育実践プランナーの注目は高まっていくでしょう。ぜひ今回の内容を参考に食育実践プランナーを目指してみてください。
